ТехнологииПосмотрите, как канадская пекарня автоматизировала линию упаковки выпечки (+Видео)

Посмотрите, как канадская пекарня автоматизировала линию упаковки выпечки (+Видео)

Выпечка всегда была востребованным продуктом. Возможно, именно поэтому успех пекарни Boulangerie La Fabrique всегда имел стремительный рост. Как важный бизнес в пищевой промышленности, эта пекарня из Квебека, Канада, должна удовлетворять неуемный спрос на выпечку со стороны местных потребителей, а также отелей и ресторанов. Однако, кадровое обеспечение всегда было одной из их самых больших проблем для этого заведения. К слову, там работают менее 20 сотрудников.

Чтобы не отставать от спроса, пекарне потребовалось как можно быстрее автоматизировать упаковку хлеба. «Было решено изменить динамику работы, возложив выполнение повторяющихся задач на роботизированное решение», - пояснила Катрин Бернье, инженер и специалист по автоматизации компании Revtech Systèmes, занимающейся интеграцией роботов.  «Нам нужно было создать роботизированную систему, которая могла бы упаковывать различные виды хлеба, сильно различающиеся по форме и размерам», - добавила она.

Кобот Universal Robots UR10 с шестипалым роботизированным захватом Soft Robotics mGrip решил проблему! Он захватывает буханки и переносит их к упаковочной машине. Затем робот повторяет процесс, кладя второй ряд хлеба поверх первого.

Матье Вейле из Boulangerie La Fabrique ставил несколько важных целей при разработке решения для упаковки хлеба:

- Упростить рабочую нагрузку на упаковочной линии

- Улучшить упаковочные операции

- Стандартизировать производственные мощности

В последствии он был удивлен тем, что получилось. «Я должен признать, что мы достигли всех поставленных целей», - сказал он.

С тех пор, как упаковочная линия была установлена ​​в Boulangerie La Fabrique, операции улучшились до такой степени, что теперь мы также будем стремиться автоматизировать операции по запечатыванию упаковок и нарезке хлеба.

 

- Промышленные роботы Universal Robots в каталоге robotforum.ru

 

Автор: Елизавета Эрмант: 28.01.2021
Источник:
cobottrends

 

 

 

 


   

comments powered by HyperComments
Узнать цену / Купить
Робот
Ваше имя *
Название организации *
Телефон *
Email *
Введите код с картинки:
Введите код
 Принимаю политику конфиденциальности