ТехнологииВстречайте робот-пиццайоло от Universal Robots
Французский стартап EKIM обратился к Universal Robots за разработкой робота-пиццайоло. Технологическое решение получило название PAZZI и состоит из роботов UR10 и UR5. Необычный «повар» способен готовить до 10 пицц одновременно из почти пяти миллионов комбинаций рецептов 24 часа в сутки, семь дней в неделю.
Всего PAZZI оснащен тремя роботами: два UR10 и один UR5. Эта «троица» на 100 % автономна и выполняет все действия начиная от принятия заказа до его доставки клиентам. Роботы нарезают и раскатывают тесто, помещают ингредиенты на основу для пиццы, выпекают, разрезают и упаковывают готовый продукт. При этом посетители могут наблюдать весь процесс готовки.
Вместе с командой EKIM и шеф-поваром Тьерри Граффанино, трехкратным чемпионом мира по приготовлению пиццы, коллаборативные роботы научили копировать движения шеф-повара, создавая при этом уникальную пиццу, помещая на основу ингредиенты в случайном порядке.
Для обработки ингредиентов необходимых для создания пиццы технологические решения оснащены двухпальцевыми захватами Robotiq. При этом манипуляторам приходится работать в ограниченном пространстве, что также создает определенные трудности.
«Сама идея появления такого автоматизированного решения была заимствована у датчан. Мы пытались научить обычный промышленный робот класть пепперони на пиццу, - рассказал технический директор и соучредитель Universal Robots Эсбен Остергард. - Мы быстро заметили, что манипулятор был слишком большим и неуклюжим для удовлетворения потребностей пищевых компаний. Так родилась идея использовать для таких задач наши коллаборативные роботы».
«Мы выбрали Universal Robots, потому что это единственный производитель на рынке, чьи технологические решения достаточно легкие, точные и эстетичные, но в то же время отличаются большой досягаемостью и грузоподъемностью», - пояснил заместитель управляющего директора EKIM по системам автоматизации Cирилл Хамон.
Всего на создание автоматизированной точки по приготовлению пиццы потребовалось 5000 часов и 6000 компонентов.
Ожидается что такое технологическое решение появится в местах большого скопления людей, например, вокзалах, аэропортах, бульварах, торговых центрах уже в 2019 году. Сначала во Франции, а затем и в других странах, где нужно быстро и качественно решить вопрос с точками общественного питания.
- Промышленные роботы Universal Robots в каталоге robotforum.ru
Автор: Артур Золотов: 14.10.2018
Источник: Roboticsandautomationnews
Популярные новости технологий
- В Амстердаме с помощью роботизированного 3D-принтера напечатают мост!
- Codian создал опцию расширяющую количество осей у Delta роботов
- Comau предложил рынку нового робота «Гонщика»
- Fronius выпустил тренажер для программистов роботов
- Создан новый скоростной робот для перемещения габаритных изделий
- Aimess создал революционную систему измерения
- Kawasaki duAro – полноценный ответ рынку двуруких роботов
- Официально: Выпущен робот грузоподъемностью 1700кг
- Промышленные роботы - 10 эпических фото
- Fanuc выпустил сильнейший коллаборативный робот в мире
- 5 самых распространенных мифов о Сварочных Роботах
-
XtalPi и ABB автоматизировали лабораторные рабочие станции с помощью коботов GoFa (+Видео)
13.01.2024
-
Comau представил новую систему автоматизации для производства электроприводов NIO
11.01.2024
-
Universal Robots удвоил производство UR20 из-за высокого спроса
05.01.2024
-
Новинка от ABB – роботы IRB 930 (+Видео)
21.12.2023
-
ABB и Porsche начали сотрудничество по разработке автоматизированных систем производства домов
13.12.2023