ТехнологииРобот Flippy угостит вас идеально приготовленным бургером (+Видео)

В мире, в котором мы живем, технологии настолько продвинуты, что роботы постоянно выполняют какие-либо задания для нас. Все большее число компаний заменяют людей роботами для выполнения простой механической работы. Последствия не столь радужны. Набирающая силу тенденция закономерно ведет к росту безработицы. Совсем скоро роботы доберутся и до ресторанов быстрого питания.

Недавно стало известно, что оснащенный искусственным интеллектом робот по имени Flippy заменит часть сотрудников в 50 калифорнийских бургерных CaliBurger уже в 2018 году.

«Мы очень рады тому положительному влиянию, которое оказывают решения компании Miso Robotics на развитие сферы общественного питания», - сообщил главный исполнительный директор Miso Дэвид Зито в интервью американскому телеканалу CBS. «Каждый гамбургер приготовленный Flippy просто идеален по своей рецептуре и вкусовым качествам», - подчеркнули представители компании.

«Новый шестиосевой манипулятор оснащен гибким двухпальцевым захватом, с помощью которого легко можно перевернуть котлету или уложить ее на булочку. Робот будет «трудиться» наравне с кухонным персоналом и выполнять функции ассистента. Он незамедлительно сообщит коллеге, когда понадобится добавить сыр или другие начинки для гамбургеров. Кроме того, роботизированная система оснащена камерами и датчиками, а специальное программное обеспечение позволит распознавать различные виды мяса на гриле.



Дэвид Зито отметил, что роботы, вероятно, заменят людей на кухне. «Вместе с тем люди всегда будут играть очень важную роль в части гостеприимства в любой сфере бизнеса. Пока мы просто не знаем, какие новые роли будут выполнять роботы в будущем».

Как отметил Зито, решение начать с помощника по приготовлению гриля было обосновано тем, что именно эта позиция оказалась самой трудной в вопросах найма сотрудников. «Flippy является первым в нашей серии адаптивных роботов, которые создадут более умные, безопасные и эффективные предприятия общественного питания», - подчеркнул Зито.

В начале этого года прославившийся своими калифорнийским бургерами ресторан CaliBurger уже начал тестирование робота.

Flippy можно установить и настроить менее чем за пять минут. Робот также оснащен цифровой системой, которая отправляет полученную на кассе информацию о заказе обратно автоматизированному адресату.

По данным Национальной ассоциации ресторанов США индустрия питания и ресторанного обслуживания является вторым по значению работодателем для частного сектора страны. По предварительным прогнозам уже к 2027 году эта сфера дополнительно пополнится на 1.6 миллионов рабочих мест. Кроме этого, в период с 2014 года по 2024 год Бюро трудовой статистики прогнозирует рост занятости в этой отрасли на 10%.

Автор: Вадим Егунов:  24.09.2017

Источник: Robotics.news